pátek 26. března 2010

Krevety na kari

Tenhle recept je tak jednoduchý, že ho zvládne i student v kolejní kuchyňce. A pochutnáte si.

Potřebujete (pro 1 osobu):
cca 10-15 velkých krevet, nejlépe syrových
lžičku kari
lžíci olivového oleje
trochu smetany
cca 5 velkých listů čerstvé bazalky
půl cibule

Nádobí: miska, pánev

Oloupejte krevety, vyndejte z nich černé cosi, co mají v zádech, posypte kari a zalijte olejem a nechte marinovat asi 15minut v chladu.

Na pánvi nechte zeskolvatět cibuli, přidejte krevety a nechte zčervenat. Pak přidejte smetanu a bazalku a nechte ještě pár minut dělat.

A je to! Rychleji by to nesvedl ani MacDonald!

Žádné komentáře: